Bistro


Klik hier om ons huidig menu te zien

Zomers

Melone Con Prosciutto Italiano
18
Meloen en Italiaanse ham, dressing van porto & balsamico, rucola
Melon Galia, jambon de Parme, vinaigrette de port & balsamique, roquette

Buffelmozarella & Coppa
20
Buffelmozarella, drooggerijpte coppa, huisgemaakte olie van venkel/chili/salie, rucola, olijven
Mozzarella de buffle, coppa muri sec, de l'huile maison fenouil/chili/sauge, roquette, olives

Salade Cesare
19
Licht aangebakken kip, eikenblad, croutens, crème van ansjovis/saffraan/rozemarijn
Poulet légèrement frit, feuille de chêne, croûtons, crème d'anchois/safran/romarin

Scampi & parelcouscous
20
Eikenblad, kruidige parelcouscous met tomaat & komkommer, crème van rode biet
Feuille de chêne, couscous perlé épicé avec tomate et concombre, crème de betterave rouge

Klassiekers

Rundsstoofvlees
18
Kasteelbier, zilverui
Carbonades de boeuf, bière brun "Kasteelbier", oignon argenté

Vol-au-vent
19
Citruszeste, geflambeerde champignons, slagroom van witte porto
Zeste d'agrumes, champignons flambés, chantilly au port blanc

Balletjes in tomatensaus
18
Geflambeerde boschampignons, kruidige olie, chimichurri
Boulettes à la sauce tomate, champignons flambés, huile épicée, chimichurri

Spaghetti Bolognaise
12
Tomaat, ui, look
Tomates, oignons, de l'ail

Spaghetti van het huis
15
Extra hofmeesterboter, tuinkers, fleur de sel
En plus: Beurre Maître d'Hôtel, cressonette, fleur de sel

Viskommetje
20
Kabeljauw & venkel, zalm & dille, tongrol & amandelcurry, garnaal & parmezaan
Morue & fenouil, saumon & aneth, tonneaux & amandes aux curry, crevettes & parmesan

Garnaalkroket op bord (2/3)
17/21
Garnaalkroketjes vergezeld van een fris slaatje met leuke dressing en amandel
Croquettes de crevettes accompagnées d'une salade aux vinaigrette, parmesan & amande

Kaaskroket op bord (2/3)
15/18
Kaaskroketjes vergezeld van een fris slaatje met leuke dressing, parmezaan en amandel
Croquettes de fromage accompagnées d'une salade aux vinaigrette, parmesan & amande

Knabbeltjes

Krokante kippenreepjes
6
Italiaanse Ham
9
Portie frituurhapjes
6

Fris & Lekker

Chaudfontaine 25cl
2.2
Chaudfontaine 50cl
4.2

Coca Cola
2.2
Coca Cola Zero
2.2
Fanta Orange
2.2
Fanta Lemon Zero Sugar
2.2
Sprite
2.2
Orangina
3

Lipton Ice Tea
2.5
Fuze Tea Sparkling Lemon
2.2
Fuze Tea Peach & Hibiscus
2.2
Fuze Tea Mango Camomille
2.2

Nordic Mist Tonic
2.5
Nordic Mist Agrumes
2.5
Minute Maid Orange
2.2
Minute Maid Apple
2.2

Apero

Prosecco
7
Picon an de schreeve
8
Martini Bellini
8
Negroni van de chef
8
Martini rood/wit
5
Gin & Tonic (suggestie)
13
Havana Rum
7
Johnnie Walker
7
Porto Niepoort rood/wit
5
Campari
7
Ricard
7
Martini Floreale Mocktail
9
Gin & Tonic Mocktail
11
Sangria
8

Wijntjes & Bubbels

Prosecco, Valdo, Docg
7
OPI wijn glas
4.7
OPI wijn fles
20
Rose Terres Du Midi IGP '20
Rouge Terres Du Midi IGP '20
Sauvignon Colmbard '20

Goe Glazen Stuutjes

Vleteren 12 Blond 12°
5.5
Vleteren 12 Donker 12°
5.5
Antiek wit 4.5°
4
Pauline 10°
5
Papegaai 8°
4.6
Amer Amer IPA 6°
4.6

Glazen Stuutjes

Stella Artois
2.2
Duvel
4.2
Omer
4.2
Jupiler 0.0
2.2

Warme Warme

Koffie 't Molentje
2.5
Thee
2.5

Afsluiters

Raketje
2
Cornetto
3